Le Château Lissac Saint-Chinian AOP vous séduira par son nez épicé, sous des notes de sous bois. L'entrée en bouche est souple et dévoile des notes de fruits rouges, de vanille et d'épices. La finale est longue et persistante. Nous avons été séduit par son excellent rapport qualité-prix!

En savoir plus sur l'appellation Saint Chinian
Le vignoble est situé dans le département de l'Hérault, à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Béziers. Le vignoble produit des vins rouges riches généreux et racés et des rosés délicats et fruités. Souples et généreux, tantôt corsés, longs en bouche et typés, certains Saint- Chinian se boivent jeunes tandis que d'autres devront patienter 3 à 5 ans.

Superbe Reserva Espagnol riche en fruits. Il se développe sur des tanins soyeux et un bel équilibre entre le fruit et le bois.

Le Senorio de Prayla Rioja DOC Reserva 2006 est élevé en fut de chêne pendant 24 mois, apportant une légère touche vanillée et épicée. Un vin espagnol d'une grande classe. 

La Rioja
Seule détentrice du plus niveau d'appellation, la DOCa (Denominacion de Origen Calificada), la Rioja est surement l'appellation la plus connue d'Espagne. Le style riojan est reconnaissable entre tous : force, corps, élaboration soignée, aptitude surprenante au vieillissement, même pour beaucoup de vins portant la mention "consommation immédiate".

Médaille d'argent au Concours Interprofessionnel des Corbières 2010 . Un vin des Corbières aux accents de soleil de Méditerrannée vinifié dans la plus pure tradition du Sud de la France. Cet assemblage de Cinsaut, Grenache et Mourvèdre nous offre un vin rouge à la robe rouge intense aux reflets pourpres. Le nez nous offre des arômes chauds de fruits rouges, d'épices et d'herbes aromatiques. En bouche, la structure s'appuie sur des tanins fondus et souples pour nous donner un bel équilibre et une finale longue sur des notes fumées et épicées.

Suggestion culinaire...
Ce vin rouge très agréable accompagnera parfaitement des repas conviviaux entre amis autour de grillades de porc par exemple ou d'un assortiment de viandes froides et charcuteries. On peut tout aussi bien l'imaginer en cette fin d'automne accompagnant une salade gourmande de gésiers et foies d volaille.