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| Les Aumoniers Chateauneuf du Pape AC Rouge mdp 2008 |
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Belle robe rouge foncé.
Son nez s'ouvre lentement sur une expression de Syrah très distinguée.
La bouche, à l'attaque harmonieuse, révèle une judicieuse extraction du fruit et
des tannins qui s'accomplit dans la finesse. La suite se montre droite, et une
longueur conséquente signe un vin de grand style, tout en devenir.
L'appellation en quelques mots...
Le plus prestigieux plateau des Côtes du Rhône s’étend sur 3200 hectares entre Orange et Avignon. La production est marquée par l’encépagement, en effet 13 cépages peuvent être utilisés sur Châteauneuf, les incontournables sont le Grenache, la Syrah, le Cinsault et le Mourvèdre pour les rouges. En blanc, la Roussanne, le Bourboulenc ou le Picpoul sont souvent utilisés, ils offrent une diversité importante aux viticulteurs.
Anecdote :
Le vignoble est composé de galets roulés, ils emmagasinent la forte chaleur en journée puis là restitue la nuit, contribuant ainsi à une excellente maturation des raisins. Une caractéristique du lieu qui rend le paysage sublime et les vins riches.
Nous livrons uniquement en caisses de 6
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| € 19,95 |
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Ce vin n'est pas disponible pour le moment.
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| Article Nr.: 251928 |
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| Pays: France |
| Région: Chateauneuf du Pape AOC |
| Millésime: 2008 |
| Couleur: rouge |
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| Cépage: Grenache, Cinsaut, Mourvèdre |
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Servir avec::
variétés de fromage, gibier |
| Servir à: 15 |
| Ouvrir le vin: 1 heure |
| Alcool: 13.5 % |
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