Le Château Haut-Canteloup, domaine de 42 hectares géré par Dominique Dutreix, est admirablement situé sur le plateau de Saint-Christoly, en bordure de la Gironde, à quelques kilomètres de Pauillac. Depuis 1987, d'importantes modifications ont été effectuées tant dans le vignoble que dans les chais. Les soins apportés à la vinification, au respect de la tradition et à la mise en barriques, ont permis à ce Cru Bourgeois Médaillé d'Or d'obtenir de nombreuses récompenses par la presse spécialisée:

- Concours Général Agricole, Paris 2011, Médaille d'Or
- Mars 2009: note de 15,5 pour son cru en 2004 dans le guide d’achat « Vins et arts de vivre Bordeaux »
- Avril 2008: 88/100 par le Wine Advocate pour le millésime 2005
- Guide Hachette: 1 étoile attribuée pour le 2005
- Decanter: 2 étoiles» pour le millésime 2003

Robe profonde et éclatante de jeunesse. Nez net, épicé, poivré et typé de fruits noirs mûrs avec en retrait une touche de sous bois. Bonne tenue en bouche, solide, aux tannins présents mais bien intégrés. La finale est persistante et plaisante, aux accents de réglisse. Mis en bouteille au Château.

"Cru Bourgeois" : un gage de qualité"
La désignation "Cru Bourgeois" est purement Médocaine et est attribuée aux Châteaux remplissant des critères de qualité spécifiques tels que la nature du terroir, les méthodes de viticulture, les conditions de mise en bouteille et la réputation générale de la propriété.