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| Charles Mignon Champagne Grand Cru Millésimé Brut 2002 |
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Un Champagne tout en fraîcheur aromatique, avec des notes de fruits frais et d’acacia, de mousse fine et persistante, alliant saveur et distinction, une réussite Le Guide Dussert-Gerber 2008
Assemblage
55% Pinot Noir et 45% Chardonnay provenant de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
Le Domaine en quelques lignes...
Sur une propriété familiale de 6,5 hectares, la maison Charles Mignon se distingue par sa capacité à offrir des Champagnes de grande qualité, issus majoritairement de Premier Cru ou Grand Cru. Répartis sur la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs, le style de la maison est caractérisé par la fraîcheur et par la dominante de Pinot dans les assemblages. L'équipe réalise un travail merveilleux avec un bel ‘outil’ de vinification à Epernay permettant de vinifier par terroir mais aussi par cépage. Cette maitrise et ces choix donnent des résultats exceptionnels qui vieillissent dans les traditionnelles caves voutées. Souvent récompensée et saluée par la presse, le Grand Cru s’est notamment distingué dans le Guide Dussert-Gerbert 2007 et 2008...à suivre.
Une Maison familiale souvent récompensée...
Médaille d’Or - Concours Mondial de Bruxelles 2008
Médaille d’Argent - International Wines and Spirits Challenge 2008
Médaille d’Argent - Vinalies Internationales Oenologues de France Paris 2008
Suggestion estivale...
Les saveurs estivales sont à leur apogée eu mois d'août et nous n'avons pas manqué les apéritifs au Champagne Charles Mignon accompagné de tomates cerises du jardin, de rillettes de maquereau fumé fait maison ou encore de simples tranches de jambon Pata Negra!
Servir à une température de 6-8°C pour un apéritif ou avec un dessert.
Nous livrons uniquement en caisses de 6
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| € 59,95 |
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| Article Nr.: CH292332 |
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| Pays: France |
| Région: Champagne |
| Millésime: 2002 |
| Couleur: blanc |
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| Goût du vin: sec |
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Servir avec::
apéritif , repas convivial, Dessert |
| Servir à: 8°C |
| Alcool: 12 % |
| Fermeture: Bouchon |
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