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| Hereford White 2011 |
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Tout simplement remarquable, ce blanc est issu d'un assemblage atypique (Chenin Blanc, Ugni-BLanc, Tocai Friulano), il bénéficie de ces merveilleuses conditions de la Vallée de Mendoza pour nous offrir des notes très agréables. pêches, de fleurs, d'agrumes, le nez est intense et plaisant. En bouche, le fruit est plein, sur une belle fraîcheur suivie d'une très belle fraîcheur. Nous avions apprécié le rouge, le rosé, le blanc confirme nos bonnes impressions et Hereford vient une fois de plus nous surprendre par son style.
Comme le souligne Guillermo Yaciofano (responsable technique), le travail dans le vignoble est essentiel et il joue un rôle déterminant dans la qualité finale du vin. Dans le chai, alliance de modernité et de tradition, il est le reflet d’une Bodega remplie d’histoires et c’est très important aux yeux de l’actuel ½nologue Rodolfo ‘Opi’ Sadler. Chaque étape est pour lui une avancée vers la satisfaction de l’amateur qui découvrira les charmes de ces vins représentatifs d’un terroir riche et bien travaillé.
Anecdote :
Chaque année, depuis 1936, Mendoza organise ‘Le Festival des Vendanges’, spectacles, concerts dans le vignoble et dégustations pour un moment original qui réunit environ 400.000 personnes sur le mois de Janvier (les saisons sont inversées)…
Servir à une température de 12°C avec poissons, salades, pâtes, fromages frais ou en apéritif.
Nous livrons uniquement en caisses de 6
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| € 5,95 |
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| Article Nr.: 500411 |
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| Pays: Argentine |
| Région: Mendoza |
| Millésime: 2011 |
| Couleur: blanc |
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| Cépage: Chenin blanc, Ugni blanc, Tocai Friulano |
| Goût du vin: sec |
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Servir avec::
viande grillée, Salade, pâtes italiennes, fromage |
| Servir à: 12°C |
| Alcool: 13 % |
| Fermeture: Bouchon |
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